まずは
🧮 栄養成分比較（100gあたり）
| 成分 | 馬肉（赤身） | 牛レバー | 鶏むね肉（参考） |
|---|
| エネルギー | 約110 kcal | 約132 kcal | 約120 kcal |
| たんぱく質 | 約20.1 g | 約19.6 g | 約23 g |
| 脂質 | 約2.5 g | 約3.7 g | 約1.5 g |
| 炭水化物 | 約0.3 g | 約3.7 g | 約0 g |
| 鉄分 | 4.3 mg | 4.0 mg | 0.3 mg |
| ビタミンB12 | 3.0 µg | 52.8 µg | 0.3 µg |
| コレステロール | 約60 mg | 約250 mg | 約85 mg |
| ビタミンA | 0 µg | 11000 µg | 18 µg |
🧠 栄養的ポジション整理
- 🩸 鉄分量：レバー級。
しかも「クセなし」「低脂質」「加熱調理しやすい」というレバーの弱点を解消。 - 💪 B12・たんぱく質も豊富。
造血・筋肉合成・疲労回復の三拍子が揃う。 - ❤️ コレステロール・脂質が極めて低い。
血液系の栄養を摂りながら脂質過多にならない。
💡 まとめコピー提案
鉄はレバー級、クセはゼロ。
馬ミンチは、食べやすい「鉄たんぱく」。
体づくりと美容、どちらも欲しい人に。
以上がAIのお返事です。
これを見る限り、馬肉ミンチ最強ですよね。
なんではやらんのかな？？
料理もほぼ牛ミンチとして変わらないです。
わんちゃんのごはん用みたいなので見かけますが、これは完全に女性とトレイニーに向けた食材だと思います。
